Kuchensammlung im Tea-Party-Stil mit Teekannenkuchen und Cupcakes!

Julie von Julie's Cake in a Box hat ein sehr hilfreiches Schritt-für-Schritt-Projekt mit unseren Rosenmedley- und Seilrand- Formen zusammengestellt, um eine Kuchenkollektion im Tea-Party-Stil zu kreieren! Wir lieben diese Idee und hoffen, dass sie Sie dazu inspiriert, Ihre eigene zu machen!

Du wirst brauchen:

• 6-Zoll-Kugel-Biskuitkuchen
• 6 Cupcakes
• Buttercreme
• Weiße Zuckerpaste
• Rosa, blaue und grüne Pasten- oder Gelfarbe (ich habe Rainbow Dust Gelfarben verwendet)
• Tylose-Pulver
• Essbarer Kleber
• Klares Glasurspray (ich habe Dinkydoodle verwendet)
• Katy Sue Rose Medley Form
• Katy Sue Seilrandform
• 3" runde Kuchenkarte
• 12 Zoll runde Kuchentrommel
• 15 mm breites cremefarbenes Band
• Kleine und große Nudelhölzer
• Cocktailspieße
• Kreisschneider
• 2D-Spritztülle
• Spritzbeutel

Zubereitung des Teekannenkuchens:

1. Farbe ca. Jeweils 500 g weiße Zuckerpaste mit einer kleinen Menge rosa und blauer Gelfarben, bis ein blasses Rosa und blasses Blau entsteht. Für die Rosenblätter eine kleine Menge Zuckerpaste mit Grün einfärben.
2. Bedecken Sie die 12 Zoll große runde Kuchentrommel mit blassrosa Zuckerpaste und kleben Sie das Sahneband an den Rand.
3. Schneiden Sie ein kleines Stück von der Oberseite eines der Halbkugelkuchen ab, drehen Sie es um und kleben Sie es mit Buttercreme auf eine 3-Zoll-Kuchenkarte. Füllen Sie dann die obere Hälfte des Kugelkuchens und fügen Sie sie hinzu. Den Kugelkuchen mit Buttercreme bestreichen und kalt stellen, bis er fest ist.
4. Farbe ca. 500 g Zuckerpaste mit einer kleinen Menge blauer Gelfarbe vermischen, bis ein blasses Blau entsteht. Zuckerpaste ausrollen und den Kugelkuchen bedecken. Glätten Sie die Oberseite und ziehen Sie dann vorsichtig die Zuckerpaste heraus, während Sie nach unten streichen, bis der gesamte Kuchen bedeckt ist.
5. Befestigen Sie den Kugelkuchen an der Rückseite des abgedeckten Kuchenbretts und lassen Sie vorne Platz für die Cupcakes.
6. Fügen Sie Tylosepulver zu weißer Zuckerpaste hinzu und formen Sie daraus eine Ausguss- und Griffform. Stecken Sie zwei Cocktailspieße in den Griff und einen Cocktailspieß in den Ausguss. Schneiden Sie die Stäbchen so ab, dass etwa 2 cm herausragen. Zum Festwerden beiseite stellen, während Sie den Rest des Kuchens dekorieren.
7. Formen Sie ein Stück weiße Zuckerpaste zu einer runden Kuppel für den Teekannendeckel und befestigen Sie es mit essbarem Kleber auf der Kuchenoberfläche. Rollen Sie dann zwei dünne Würstchen aus weißer Zuckerpaste, kleben Sie eines um den Rand der Kuppel und das andere um den Boden der Teekanne. Zum Schluss eine Kugel aus weißer Zuckerpaste rollen und oben auf den Deckel kleben.
8. Verwenden Sie die Katy Sue Rose Medley-Form , um mittelgroße Rosen zum Dekorieren der Teekanne herzustellen. Fügen Sie Tylosepulver zu etwas blassrosa und grüner Zuckerpaste hinzu. Geben Sie eine kleine Menge rosa Zuckerpaste in die Mitte der Form, um die Rose zu formen, und geben Sie dann auf beiden Seiten eine kleine Menge grüner Zuckerpaste für die Blätter. Aus der Form nehmen und mit essbarem Kleber auf die Teekanne kleben. Wiederholen, bis die Teekanne dekoriert ist.
9. Wenn Griff und Ausguss fest genug sind, um ihre Form zu behalten, stecken Sie die Cocktailspieße in der gewünschten Position in die Teekanne.
10. Sprühen Sie die Teekanne mit klarem Glasurspray ein (am besten tragen Sie 3 oder 4 dünne Schichten auf und lassen Sie sie zwischendurch trocknen, bis der gewünschte Glanzgrad erreicht ist).

Zubereitung der Cupcakes:

1. Für die Cupcake-Topper weiße Zuckerpaste zusammen mit der restlichen blassrosa und blassblauen Zuckerpaste verwenden und jeweils Tylosepulver hinzufügen.
2. Rollen Sie jede Farbe auf die Dicke einer 1-Pfund-Münze aus und schneiden Sie dann aus jeder Farbe zwei Kreise aus (etwas kleiner als die Oberseite des Cupcakes).
3. Verwenden Sie die Katy Sue Rope Border Mold in der kleinsten Größe, um zwei Seile jeder Farbe herzustellen. Kleben Sie den Rand jedes Kreises mit essbarem Kleber fest und schneiden Sie die überschüssige Länge ab.
4. Verwenden Sie die Rose Medley-Form von Katy Sue, um Rosen und Rosenkränze herzustellen.
5. Kleben Sie 3 mittelgroße Rosen oder 1 Rosen-Swag mit essbarem Kleber auf jeden Cupcake-Topper.
6. Zum Trocknen beiseite stellen.
7. Cupcakes backen und abkühlen lassen.
8. Geben Sie einen Buttercreme-Strudel auf jeden Cupcake und fügen Sie Zuckerpaste hinzu.
9. Ordnen Sie die Cupcakes auf der Kuchentrommel vor der Teekanne an.