Verabschieden Sie sich vom Winter und begrüßen Sie den Frühling mit diesem tollen Keks!
Es ist offiziell Frühling und wir freuen uns, Ihnen ein Tutorial zeigen zu können, das Ihnen zeigt, wie Sie von Chef Nicholas Lodge einen entzückenden Frühlings-Vogelhauskeks herstellen.
1. Backen Sie einen Zucker- oder Shortbread-Keks.
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2. Dies wurde mit dem Fmm mehr als mit einem Vogelhäuschenschneider ausgeschnitten.
3. Nehmen Sie etwas Rollfondant-/Zuckerpastenfarbe von Renshaw in Grau mit Rainbow Dust ProGel „Gray“ und mischen Sie es mit etwas braunem Rollfondant/Zuckerpaste. In Großbritannien verwenden Sie Renshaw Grey und Brown Sugarpaste, ziehen Sie, um Linien zu erzeugen, falten Sie es um und ziehen Sie erneut.
4. Wie Sie sehen, entsteht dadurch eine schöne Holzmaserung. Rollen Sie den Teig auf ca. 3 mm aus.
5. Die KSD-Holzplatten-Designmatte auf den Kleister legen
6. Mit einem Rollfondant-/Zuckerpastenglätter fest andrücken
7. Matte entfernen
Hinweis: Sie können bei Bedarf eine längere Platte erstellen, wenn Sie mehrere Kekse herstellen, und die Textur beim Einfügen wiederholen
8. Mit dem Cutter ausschneiden und darauf achten, dass die Textur/Linien mit dem Cutter symmetrisch sind
9. Hier sehen Sie die fertig ausgeschnittene Form
10. Mit einem kleinen Rundschneider ausschneiden
7/8 Zoll (23 mm) und das kleine Ende einer Spitze/Röhre Nr. 10
11. Rollen Sie etwas braunen Rollfondant/Zuckerpaste aus, schneiden Sie eine Scheibe aus und legen Sie sie in den Hohlraum ein.
Rollen Sie die mit dem Kreisschneider entfernte Paste aus und rollen Sie sie zu einer Wurst mit dem Durchmesser des kleineren Lochs, schneiden Sie sie auf 1/2 Zoll (12,5 mm) Länge ab und führen Sie die Stange mit etwas Spritzgel oder essbarem Kleber in den Hohlraum ein
12. Streuen Sie Schokoladenbraunes Staubpulver/Blütenblattstaub entlang der durch die Matte erzeugten Linien und am Ende der Sitzstange
13. Befestigen Sie das Furnier mit Spritzgel, Maissirup, Apfelgelee oder Aprikosenglasur auf dem Keks/Keks
14. Erstellen Sie mit der KSD-Form „Blüten und Vögel“ den großen Vogel-, Blüten- und Blattcluster aus modifiziertem Rollfondant/Zuckerpaste in Zitronen- und Rosatönen
15. Bestäuben Sie den Vogel mit schokoladenbraunem Staub und malen Sie dann mit brauner Gelfarbe und Wodka die Details wie abgebildet aus.
Malen Sie den Schnabel und die Augen mit dem Food-Art-Stift „Rainbow Dust“ (breites Ende) in einem kräftigeren Braunton.
Die Blätter und Stängel werden mit weißem und grünem Gel bemalt, gemischt mit Wodka, um es undurchsichtig zu machen und das Rosa, Weiß und Braun der Stängel und Zweige zu überdecken. Die Blütenzentren wurden mit weißem und gelbem Gel und rosa Staub in einem kräftigeren Rosa am Rand bemalt.
Hier können Sie den fertigen Keks/Keks für Ostern oder den Frühling sehen!
Diese können auch für andere Jahreszeiten erstellt werden!
Ich hoffe, Sie werden Freude daran haben, diese entzückenden Kekse zu kreieren, die mit den Amazing-Produkten von Katy Sue Designs hergestellt wurden
Süße Wünsche und einen schönen Frühling
Chefkoch Nicholas Lodge 💚
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